Μαρμελάδες Φρούτων

H ΣΚΟ Α.Ε. παράγει μια ευρεία και ολοκληρωμένη γκάμα μαρμελάδων για επαγγελματική χρήση, πάντα με βασικό γνώμονα την υψηλή ποιότητα. Υπάρχει διαχωρισμός σε 3 κατηγορίες :

1. Μαρμελάδες επιτραπέζιες, οι οποίες αποτελούν τις έτοιμες προς κατανάλωση μαρμελάδες και απευθύνονται κυρίως στον ξενοδοχειακό τομέα.
2. Μαρμελάδες ζαχαροπλαστικής, οι οποίες απευθύνονται στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής και η κύρια χρήση τους είναι ως γέμιση σε γλυκίσματα, πτι-φουρ και μπισκότα.
3. Ψηνόμενες μαρμελάδες που παρουσιάζουν αντοχή στο ψήσιμο χωρίς εκροές και αλλοίωση του προϊόντος.

Όλες οι μαρμελάδες έχουν 60% περιεκτικότητα σε φρούτο και είναι ανθεκτικές σε ψύξη και κατάψυξη.